כמות ל-3 אנשים
חומרים:
הכנה:
חומרים:
- 800 גר' פרגיות
- 1 עגבניה
- 1 בצל
- כוס יין אדום
- 5 כפות דבש
- חצי כוס רוטב סויה
- 8 שיני שום
- חותכים את הפרגיות לחתיכות ומוודאים שאין חתיכות עצם. פורסים את העגבניה והבצל.
- משפדים לסירוגין פרגית-בצל-פרגית-עגבניה.
- בכלי גדול, מערבבים היטב את יתר החומרים עד להמסת הדבש בתוך הנוזל.
- משרים את השיפודים במרינדה ומשאירים במקרר ל-24 שעות.
- מבשלים על האש.
